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<\/a>Entre los estudiantes aprobados estuvieron 10 profesionales ecuatorianos que aprendieron, a trav\u00e9s de la capacitaci\u00f3n recibida, t\u00e9cnicas italianas de chocolater\u00eda, helader\u00eda y pasteler\u00eda, mismas que podr\u00edan ser aplicadas a la amplia variedad de productos y platos con que cuenta el Ecuador.\u00a0 La idea es que estos profesionales transmitan sus conocimientos en el pa\u00eds y emprendan negocios en sus respectivas ciudades.<\/p>\nEsta participaci\u00f3n se enmarc\u00f3 dentro las actividades de acercamiento y trabajo conjunto que mantiene la Embajada del Ecuador en Italia con la Universidad de los Sabores. Se espera que este sea el principio de varios proyectos similares con dicho centro de estudios, instituci\u00f3n reconocida a nivel mundial en el \u00e1rea gastron\u00f3mica.<\/p>\n
\u00a0\u00a0 Roma, 31 de mayo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Roma, 31 de mayo de 2016 El viernes 27 de mayo de 2016, culmin\u00f3 con \u00e9xito en la ciudad de Perugia el \u201cCurso de capacitaci\u00f3n profesional en el sector de chocolater\u00eda, helader\u00eda artesanal, pasteler\u00eda Italiana\u201d organizado por la Universidad de los Sabores de Italia y la Red Gastron\u00f3mica del Ecuador, entidad que abarca a diversas facultades e institutos profesionales de… Read more →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":485,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/italia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/484"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/italia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/italia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/italia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/italia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=484"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/italia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":486,"href":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/italia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/484\/revisions\/486"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/italia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/italia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/italia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/italia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a>En el evento de clausura participaron el Embajador de Ecuador en Italia, Juan Holgu\u00edn Flores, el Asesor de Comercio de la Regi\u00f3n Umbria, Fabio Paparelli, el Director de Desarrollo Econ\u00f3mico de la Regi\u00f3n Umbria, Luigi Rossetti, el Vice Secretario General de la C\u00e1mara de Comercio de Perugia, Fabrizio Fratini, y la Presidente \u00a0de la UDS, Anna Rita Fioroni.<\/p>\n