Ecuador participa en el Salón del Chocolate de París junto a gobiernos locales y productores de cacao

El Ecuador inauguró su participación en el Salón del Chocolate de París 2025, uno de los eventos internacionales más importantes del sector, con la presencia de representantes de gobiernos locales, productores y actores vinculados a la cadena del cacao, en coordinación con el Consorcio de Gobiernos Autónomos Provinciales del Ecuador (CONGOPE).

La participación ecuatoriana puso en valor al cacao como un producto emblemático del país, reconocido a nivel mundial por su calidad, tradición y diversidad territorial. A través de esta presencia, se destacó el trabajo que realizan las provincias cacaoteras en el fortalecimiento de la producción local, la sostenibilidad y la proyección internacional del cacao ecuatoriano.

Durante la jornada inaugural, se resaltó el rol de los gobiernos provinciales en el acompañamiento a los productores, así como la importancia de generar espacios de visibilidad internacional que conecten al cacao ecuatoriano con nuevos mercados, actores del sector chocolatero y oportunidades de cooperación.

La Embajada del Ecuador en Francia acompañó esta participación como parte de su agenda de promoción económica y territorial, reafirmando su compromiso de apoyar iniciativas que posicionen al Ecuador, a sus provincias y a sus productos estratégicos en escenarios internacionales de alto impacto.