{"id":820,"date":"2021-04-08T13:18:28","date_gmt":"2021-04-08T13:18:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/brasil\/?p=820"},"modified":"2021-04-08T13:19:49","modified_gmt":"2021-04-08T13:19:49","slug":"cayambe-otro-de-nuestros-pueblos-magicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cancilleria.gob.ec\/brasil\/2021\/04\/08\/cayambe-otro-de-nuestros-pueblos-magicos\/","title":{"rendered":"Cayambe: Otro de Nuestros Pueblos M\u00e1gicos"},"content":{"rendered":"\n
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Imagen tomada de: 
https:\/\/www.imbaburaenlinea.com\/single-post\/este-viernes-cayambe-recibe-oficialmente-la-declaratoria-de-pueblo-m%C3%A1gico-del-ecuador<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

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Hoy, Cayambe ha sido declarado como Pueblo M\u00e1gico por el Ministerio de Turismo. Este cant\u00f3n ubicado al norte de la provincia de Pichincha y a media hora de la ciudad de Quito, es reconocido por su enorme oferta de atractivos tur\u00edsticos y su gran riqueza cultural.<\/p>\n\n\n\n

Hay que tener presente que la postulaci\u00f3n como Pueblo M\u00e1gico, exige de los Gobiernos Aut\u00f3nomos Descentralizados que quieren ser parte de esta iniciativa, una serie de requisitos que finalmente lo que hacen es garantizar al visitante,  que el lugar al que llega, cumple con las condiciones b\u00e1sicas necesarias para el desarrollo de las actividades tur\u00edsticas que ofrece, mediante un programa de fortalecimiento que facilita la implementaci\u00f3n de un modelo de desarrollo tur\u00edstico en esa regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

CAYAMBE Y SUS ATRACTIVOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cayambe anualmente celebra por todo lo alto las fiestas del Inti Raymi (o de San Pedro y San Pablo), que tienen lugar a mediados de junio y se extienden hasta julio. Estas fiestas re\u00fanen a la mayor\u00eda de sus pobladores y atraen a muchos visitantes.<\/p>\n\n\n\n

Precisamente en este cant\u00f3n, se yergue imponente el nevado del mismo nombre, a una altura de 5790 m s.n.m. El Cayambe es un volc\u00e1n activo, que atrae a m\u00faltiples visitantes para quienes su ascenso o el disfrutar de los parajes circundantes representa todo un reto y una aventura. Este volc\u00e1n es el punto m\u00e1s alto del Parque Nacional Cayambe-Coca, y uno de sus principales atractivos. Este nevado, es el \u00fanico volc\u00e1n activo atravesado por la l\u00ednea equinoccial.<\/p>\n\n\n\n

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Volc\u00e1n Cayambe
Imagen tomada de: 
https:\/\/cayambeturismo.gob.ec\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/cayambecoca.png<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

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Quiz\u00e1 uno de los productos por el cual Cayambe es reconocido en todo el Ecuador, es por la producci\u00f3n de sus famos\u00edsimos bizcochos, que generalmente se los adquiere con\u00a0 los tradicionales quesos de hoja, que se producen en gran cantidad en esta parte del pa\u00eds. Los bizcochos son elaborados con harina de trigo, manteca, levadura y huevos,\u00a0 los que amasados, estirados, cortados y horneados, dan como resultado ese crujiente y caracter\u00edstico sabor, que le ha dado tanta fama a este Pueblo M\u00e1gico.<\/p>\n\n\n\n

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Bizcochos y queso de hoja de Cayambe
Imagen tomada de: 
https:\/\/cayambeturismo.gob.ec\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/bizcocho.png<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

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Otros platos t\u00edpicos de esta regi\u00f3n son el uchujacu, que es una colada hecha de harina de varios granos; el cariucho, una mezcla de papas cocinadas sin c\u00e1scara que son servidas con tajadas de queso, huevo y cuy asado. Cayambe ofrece adem\u00e1s a sus visitantes, las tortillas de tiesto y la chicha de jora. Finalmente, no se puede pasar por alto el mencionar a la bebida conocida como chawarmishki, que se extrae de una planta conocida como penco (una especie de cacto), s\u00f3lo y \u00fanicamente cuando esta planta, cuenta con una edad de entre 8 y 10 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

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Planta del Chawarmishki
Imagen tomada de: 
https:\/\/www.eltelegrafo.com.ec\/media\/k2\/items\/cache\/4535eb898e3f040fbf506c0a93f34679_XL.jpg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

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El turismo comunitario representa uno de los atractivos m\u00e1s importantes para el visitante que quiere conocer de cerca la vida y costumbres de los pobladores -sobre todo- del sector rural de este cant\u00f3n. As\u00ed, comunidades como las de Pesillo, La Chimba, Cariacu, Paquiestancia, Gualimburu, Chumillos, entre otras, han emprendido en esta modalidad de turismo.<\/p>\n\n\n\n

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Turismo comunitario – Paquiestancia
Imagen tomada de: 
https:\/\/cayambeturismo.gob.ec\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/paquiestancia-958×639.png
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Mucho por visitar y disfrutar en este \u00abPueblo M\u00e1gico\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Referencias: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

– <\/strong>https:\/\/issuu.com\/ronnerkaos\/docs\/guia_cayambe_nueva_1_<\/p>\n\n\n\n

–\u00a0http:\/\/areasprotegidas.ambiente.gob.ec\/es\/areas-protegidas\/parque-nacional-cayambe-coca<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/ecuadorendigital.blogspot.com\/2021\/02\/cayambe-otro-de-nuestros-pueblos-magicos.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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